Coordenador de qualidade – Linhares/ES

ES | Espírito Santo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Biomédico
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades e atribuições

• Coordenar a aplicação das Políticas e requisitos legais para a garantia da qualidade e segurança de alimentos.
• Avaliar e orientar métodos e critérios para controle de pragas, auditorias higiênico-sanitárias, uso de produtos químicos e embalagens, assim como condições de estocagem, na planta e nos depósitos;
• Elaborar e revisar as especificações técnicas de matérias-primas, material de embalagem, produtos acabados e insumos;
• Realizar auditorias higiênico-sanitárias na área industrial, depósitos e arredores;
• Fornecer suporte técnico à área comercial no desenvolvimento de novos clientes e pós-vendas
• Aprovar procedimentos operacionais e escopo e conteúdo de treinamentos de BPF / HACCP / meio ambiente e afins.
• Fazer análise crítica dos sistemas de gestão da qualidade e segurança de alimentos.
• Desenvolver atividades relacionadas ao programa TPM (Total Productive Management) de acordo com sua área de atuação

Requisitos e qualificações

• Formação: Ensino Superior Completo em Engenharia de alimentos, Produção, Química ou Biomedicina, dentre outros.
• Desejável: Pós Graduação ou MBA – Gestão da Qualidade
• CRQ ativo
• Inglês Intermediário
• Conhecimentos: Gestão em Sistema de gestão da qualidade e segurança do alimento, analise de perigos e pontos críticos de controle, segurança em laboratório, desejável no processo de produção de café solúvel; Gestão de Qualidade em indústria de Alimentos; Normas ISO e processos de auditoria;
• Pacote Office Avançado;
• Elaboração de KPI’s e Relatórios de Qualidade;
• Gestão de Fornecedores
• Informática: Pacote Office Avançado
• Atitudes
  • Pensamento estratégico e negociação e administração de conflitos;
  • Perfil proativo e analítico e focado;
  • Planejamento e Organização;
  • Desenvolvimento de pessoas.