Analista da qualidade pl [alimentos] – Tijucas/SC

SC | Santa Catarina
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos

PRINCIPAIS ATIVIDADES

• Elaborar e atualizar procedimentos operacionais;
• Aplicar ferramentas da qualidade; Selecionar instrumentos e ferramentas de trabalho;
• Verificar especificações do produto, conforme padrão;
• Monitorar cumprimento de normas e procedimentos;
• Emitir liberação do produto e serviço;
• Verificar condições de higiene e limpeza dos locais de armazenamento;
• Controlar condições ambientais no processo;
• Informar pessoas responsáveis, sobre produtos e serviços não-conformes;
• Comunicar condições inseguras de trabalho;
• Manusear instrumentos e ferramentas de trabalho, com segurança;
• Analisar relatórios de controle de processos;
• Coletar amostras;
• Realizar inspeções e ensaios;
• Realizar treinamento e orientação para funcionários em relação a padrões de qualidade e boas práticas de fabricação;
• Conferir especificações de insumos;
• Apoiar na condução de auditorias internas em diversas áreas e processos da organização, entrevistando colaboradores e coletando evidências objetivas;
• Solicitar ações preventivas e corretivas, em relação à segurança do alimento;
• Documentar as não conformidades de forma clara e objetiva, incluindo evidências e requisitos violados.
• Análise de não-conformidade.

REQUISITOS

• Formação superior na área de Alimentos (Engenharia, Tecnologia, Ciência ou afins).