Técnico de suprimentos e captação (laticínios) – Marechal Cândido Rondon/PR

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Zootecnista

Responsabilidades

• Realizar visitas regulares aos fornecedores de soro de leite, para identificar oportunidades de melhoria e ganhos de produtividade no processo de geração do soro, atendendo as especificações de qualidade da empresa;
• Prestar o suporte técnico aos fornecedores, assegurando a correta aplicação dos fluxos e processos de concentração do soro de leite, garantindo a segurança de alimentos e políticas da qualidade;
• Fazer a programação e roteirização das visitas externas, considerando as variáveis de custo, tempo e otimização dos deslocamentos;
• Supervisionar de maneira compartilhada o processo de concentração de soro junto aos fornecedores de contrato, de forma a garantir resultados eficazes e atingimento das metas previstas pela empresa;
• Identifica as ineficiências dos processos anteriores (pasteurização, desnate) e posteriores (armazenagem e expedição) que são parte integrante do fornecimento do soro, sugerindo as melhorias possíveis;
• Coletar de maneira regular e sistêmica as amostras de soro e seus periféricos para análises internas dentro da empresa;
• Verificar a disponibilidade e viabilidade de abertura de novos fornecedores;
• Produzir relatórios de acompanhamento das visitas para entrega aos fornecedores e realizar um fechamento com as lideranças do próprio laticínio a cada visita;
• Promover treinamentos aos operadores e equipes da área de concentração nos fornecedores;
• Apresentar para seus superiores dados e informações oriundas das visitas ao campo, dos laticínios que compõe o grupo de parceiros estratégicos do negócio

Requisitos

• Conhecimentos:
  • Boas Práticas de Fabricação (BPF);
  • Segurança de Alimentos;
  • Normas de Segurança e Saúde do Trabalho, incluindo utilização de EPIs;
  • Processos de Integração no setor de laticínios;
  • Conhecimento técnico em concentração de soro (diferencial);
  • Processos básicos de laticínios, incluindo pasteurização, desnate e concentração.
• Atitudes
  • Empatia no relacionamento com equipes e fornecedores;
  • Responsabilidade e visão de dono no cumprimento das atividades;
  • Comprometimento com a qualidade e segurança das operações;
  • Proatividade na busca de soluções e melhorias;
  • Persuasão e capacidade de influenciar positivamente a equipe.
• Qualificações
  • Escolaridade: Ensino superior em áreas afins (obrigatório);
  • Desejável formação em Tecnólogo de Laticínios;
  • Carteira de motorista ativa e disponibilidade para viagens (90% do tempo);
  • Domínio do pacote Office (Word, Excel, PowerPoint);
  • Senso de responsabilidade e autonomia nas atividades;
  • Disponibilidade para mudança ou residência no sul do país;
  • Experiência: Mínimo de 5 anos em atividades no setor de laticínios.