Coordenador de microbiologia – Curitiba/PR

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Biotecnologista

Responsabilidades

• Responsável pela operação do Laboratório de Microbiologia da Planta Curitiba para análises de produtos como Chocolates, Cream Cheese, Matérias Primas e Ambientais;
• Gestão de uma equipe até 14 pessoas (Técnicos e Auxiliares);
• Gestão dos prazos e andamento das ações de projetos;
• Gestão de demandas de laboratório analítico;
• Atuação em solução de problemas e capacidade de adaptação;
• Busca contínua de melhorias nos processos e métodos analíticos para otimização e confiabilidade de análises;
• Análise Crítica de resultados para tomada de decisão, comunicações e escalonamentos;
• Interface com times multifuncionais (Manufatura, Qualidade Corporativa, Global Food Safety, R&D/P&D);
• Comunicação com times na Regionais da América Latina e Global;
• Responsável por desenhar o Laboratory of the Future para Curitiba.

Educação / Certificações

• Formação em Biomedicina, Biotecnologia, Bioprocessos, Bioquímica, Biologia ou correlatos com Microbiologia

Requisitos

• Experiência relacionada em operações, qualidade e/ou P&D
• Conhecimento de sistemas de qualidade (HACCP, ISO9001 e FSSC22000)
• Experiência em microbiologia e segurança alimentar e saneamento
• Capacidade de lidar com várias tarefas e priorizar
• Habilidades de comunicação e liderança em equipes multifuncionais
• Processos estatísticos e técnicas de resolução de problemas
• Perspicácia nos negócios, influência e negociação
• Auditoria de certificação ou experiência equivalente é uma vantagem

Competências Técnicas

• Inglês avançado/Intermediário para comunicação oral e escrita.
• Boas práticas de laboratório (BPL)
• Desejável conhecimento em tratamento estatístico de dados.
• Disponibilidade para atuação em horário administrativo na Fábrica de Curitiba – PR.
• Conhecimentos sólidos sobre microbiologia dos alimentos, princípios de segurança alimentar e métodos de controlo de qualidade.
• Experiência em análises microbiológicas com foco em patógenos e utilização de equipamentos de laboratório.

Competências Comportamentais

• Relacionamento Interpessoal; Responsabilidade; Comunicação; trabalho em equipe, Organização e Planejamento; Dinamicidade; Flexibilidade; Perfil Analítico; Tomada de Decisão; Capacidade de adaptação a um ambiente de produção industrial e de lidar com situações inesperadas.