Analista de rastreabilidade – Colatina/ES

ES | Espírito Santo
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Atribuições da Função

• O Analista de Rastreabilidade será responsável por garantir o controle e a rastreabilidade dos processos produtivos, desde a origem da matéria-prima até o produto final, assegurando a conformidade com as exigências legais, normativas e dos clientes.
• Monitorar, controlar e garantir a rastreabilidade dos lotes de produção, insumos e produtos acabados;
• Manter sistemas atualizados com informações sobre origem, processamento e destino dos produtos;
• Realizar análises e investigações em casos de desvios ou inconformidades no processo de rastreabilidade;
• Elaborar e atualizar relatórios e indicadores da área;
• Apoiar auditorias internas e externas, fornecendo dados e documentos necessários;
• Interagir com os setores de Qualidade, Produção, Logística e TI para garantir a integridade dos dados;
• Propor melhorias nos processos de controle e rastreabilidade.

Formação desejada

• Excel
• Ensino superior completo em Medicina Veterinária, Gestão da Qualidade, Zootecnia ou áreas correlatas
• Experiência com rastreabilidade em ambientes industriais, preferencialmente do setor alimentício
• Atenção aos detalhes, organização e perfil analítico