Assistente téc. da qualidade pl (ind. alimentícia) – Jarinu/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Atendimento ao cliente/área comercial:
  • Elaborar documentações técnicos e responder Questionários de clientes por meio da ferramenta TopDesk visando atender as demandas da área comercial;
  • Realizar a gestão de controle de mudanças;
• Sistema de Gestão de Qualidade/Segurança dos Alimentos:
  • Responsável pela implantação e revisão do HACCP;
  • Liberar matérias-primas e produtos acabados no sistema TOTVS visando o processo produtivo;
  • Realizar a gestão de reclamação de clientes e processos via sistema Docnix;
  • Atualizar e revisar especificações de produto acabado;
  • Realizar a gestão de todos os documentos de Programa de Pré-Requisitos/Boas Práticas de Fabricação com impacto no sistema de Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos;
  • Ser interface com o time de Desenvolvimento no apoio técnico para desenvolvimento de produto acabado;
  • Avaliar a avaliar Food Defense;
  • Executar e gerir as análises de risco de matérias-primas com impacto na Qualidade e Segurança do Produto;
  • Realizar a gestão do plano de ação das auditorias internas e externas;
  • Realizar auditorias internas de PPR/BPF;
  • Executar treinamentos de PPR/BPF;
  • Executar os indicadores da área;
  • Realizar o controle estatístico de processo com uso da ferramenta de melhoria contínua/MiniTab;
  • Propor melhorias de processo com relação a matería-prima e produto acabado;
  • Responder sobre as atividades nas auditorias de clientes, internas e externas do sistema de Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Formação em eng. química, eng. de alimentos, farmácia e afins.
• Experiência nas ferramentas de controle estatístico de processos. Vivência com ferramentas de análise de causa (Ishikawa, 5 porquês, etc).
• Experiência com SGQSA (FSSC22000) e auditoria.