Auxiliar controle da qualidade – Medianeira/PR

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Principais Atividades

• Coletar amostras para análises laboratoriais;
• Monitorar processos e pontos críticos de controle;
• Verificar condições de veículos transportadores, insumos e produtos;
• Liberar e reter matéria-prima e produtos;
• Controlar produtos e processos não conformes;
• Fazer rastreabilidade de produtos;
• Dar suporte nos processos de auditorias;
• Apoiar a condução de análises de falhas;
• Receber e avaliar devoluções por qualidade;
• Dar apoio técnico às áreas de produção, pesquisa e desenvolvimento e comercial, assim como treinamentos necessários;
• Realizar atividades e seguir orientações repassadas pelo assistente técnico do C.Q;
• Emitir relatórios, pareceres e laudos sobre a qualidade dos produtos;
• Controlar calibração e verificar periodicamente termômetros e balanças;
• Fazer a verificação e o monitoramento do sistema de cloração da água e dos programas de auto controle(PAC);
• Realizar as medições e observações relativas aos limites críticos dos PCC’s, quando aplicável;
• Realizar inspeções de higiene pessoal em instalações e equipamentos;
• Fazer swabs de mãos, carcaças, equipamentos e ambientes;
• Coletar produtos para simulação INMETRO;
• Verificar limpeza/sanitização das caixas d’água;

Requisitos

• Superior completo em engenharia de alimentos, engenharia de produção, tecnólogo em alimentos, tecnólogo em laticínio, ou áreas afins.
• Boa comunicação, disciplina, capacidade de compreensão e expressão, comprometimento, organização, informática básica e pacote office básico.