Supervisor(a) de higienização – Santa Fé/PR

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Atividades

• Assegurar a qualidade da limpeza e desinfecção dos equipamentos, utensílios e instalações, através do controle laboratorial e check-list desenvolvido pela Unidade.
• Responsável pela segurança de sua equipe, e das máquinas e equipamentos de sua área;
• Assegurar a implementação dos PPHO (Procedimento Padrão de Higiene Operacional);
• Garantir o correto funcionamento das equipes de higienização, de forma a cumprir com exigências do SIF.
• Assegurar o uso correto dos produtos químicos para higienização ,desde seu preparo até a forma de aplicação, visando atender as especificações técnicas.
• Acompanhar a liberação das áreas, para produção, após o término da higienização.
• Avaliar o desempenho dos processos.

Requisitos

• Formação em eng. de alimentos, produção ou correlatas;
• Experiência em supervisão/liderança de processos de higienização/limpeza;
• Experiência em frigorífico e empresas alimentícias será um diferencial;
• Experiência com normas como HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), ANVISA, e legislações sanitárias.

Benefícios

• Restaurante na unidade; Vale alimentação ; PPR semestral ; Programa Indique um amigo; Kit Natalino; Telemedicina ; Plano Odontoprev; Plano Unimed ; Auxilio creche; Transporte fretado; Lavanderia interna ; Área de descanso com Wi-Fi; Acompanhamento terapêutico gratuito.