Analista de controle de qualidade jr. – Valparaíso de Goiás/GO

GO | Goiás
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Farmacêutico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Atribuições

• Apoio nas Análises Internas e Externas (MB / Água/ Micotoxinas/ MP/ PA/ Microscopia / validação de limpeza);
• Fechamento semanal de indicadores de Qualidade;
• Gestão da Liberação de Produtos Food Service;
• Supervisão Sistemática de Qualidade;
• Seguimento de Ocorrências Internas;
• Apoio na gestão de documentos;
• Confecção e distribuição de Registros;
• Realizar Treinamento de Qualidade para todas as áreas;
• Suporte na implementação do sistema de gestão da BRC, EGSA, HACCP e PréRequisitos;
• Fazer as ajudas visuais e gabaritos para as linhas de produção;
• Verificar se produção está realizando a gestão do CEP (Controle Estatístico de Processo);
• Apoio nas qualificações de produto acabado conforme cronograma estabelecido e dar segmento através de tapete semafórico, com plano de ação e gestão do indicador ICP;
• Realizar análises dos produtos de shelf-life, acompanhando os resultados físicoquímicos, monitoramento e determinação de shelf-life
• Realização de auditorias internas conforme cronograma da planta;
• Realizar controles de prevenção a contaminações por materiais estranhos: verificações de detectores de metais, peneiras, filtros e ímãs;

Requisitos

• Ensino Superior Completo em Tecnologia ou Engenharia de Alimentos, Química, Biólogo, Veterinário, farmacêutico, ou carreiras afins (Titulado)
• Treinamento em BPF e APPCC
• Pacote Office
• Excel Intermediário
• 2 anos de experiência na área de Qualidade
• Desejável: Excel avançado