Analista de garantia da qualidade – Marechal Cândido Rondon/PR

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

PRINCIPAIS ATIVIDADES

• Operacionalizar e monitorar os programas de pré-requisitos e programas de autocontrole estabelecidos na empresa, visando garantir a conformidade do sistema de gestão implementado com os padrões das legislações e normas certificadas.
• Operacionalizar e monitorar os programas do Sistema de Gestão de Qualidade e Segurança de Alimentos;
• Operacionalizar validações de medidas de controle e elaborar relatórios técnicos dos processos e programas implementados;
• Levantar e compilar dados do sistema de gestão para elaboração de indicadores do setor;
• Elaborar formulários e documentos relacionados aos programas de pré-requisitos e programas de autocontrole, de acordo com as necessidades da empresa;
• Auxiliar nas auditorias de clientes, certificadoras e órgãos de fiscalização, sejam in loco ou documentais, compilando documentos e relatórios, acompanhando e executando ações através de planos de ação quando necessário;
• Atuar como multiplicador na capacitação dos colaboradores em conceitos relativos à qualidade e segurança de alimentos através da aplicação de treinamentos;
• Acompanhar atividades dentro do processo por meio de rotinas diárias de monitoramentos e verificações de registros, e aplicação de check lists visando o cumprimento de padrões voltados a qualidade e segurança de alimentos;
• Realizar a verificação do cumprimento dos requisitos de BPF e da FSSC 22000, através de rondas;
• Compilar e enviar documentos de respaldo para clientes que se referem à qualidade e segurança dos alimentos e demais informações para homologação da junto a clientes;
• Outras atividades correlatas delegadas pelo superior imediato.

REQUISITOS

• Formação completa em: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Ciências Biológicas, Processos Químicos ou áreas afins;
• Ter vivência e conhecimento sobre Boas Práticas de Fabricação, Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, Interpretação da norma FSSC 22000;
• Pacote Office intermediário;
• Inglês básico.
• A cereja do bolo (diferencial): Especialização na área.