Supervisor(a) de pesquisa e desenvolvimento – Lagoa da Prata/MG

MG | Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Biotecnologista
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Supervisionar as atividades de desenvolvimento de novos produtos, embalagens e fornecedores, visando garantir inovações na linha dos produtos, atendendo às demandas do mercado e às exigências da Legislação;
• Realizar pesquisa de mercado, juntamente com a área de Marketing da Empresa;
• Desenvolver e aprimorar produtos (fórmulas, testes etc.);
• Desenvolver fornecedores;
• Abrir processos de registro de produto, criando todos os registros necessários (Memorial descritivo, ficha técnica, lista técnica etc.);
• Acompanhar o processo de registro de liberação no órgão (MAPA);
• Aprovar emissão de laudos técnicos e documentações técnicas em geral;
• Coordenar testes dos processos;
• Acompanhar produção de lote piloto;
• Validar primeira produção em escala industrial;
• Participar da implementação das normas de qualidade;
• Elaborar relatórios da área, incluindo dos testes e dos projetos desenvolvidos;
• Monitorar indicadores de desempenho;
• Promover a melhoria contínua dos processos;
• Liderar e buscar o alinhamento de sua equipe (acompanhamento, treinamento, feedback, delegação, resolução de conflitos, motivação, avaliação de desempenho, desenvolvimento profissional, admissão, remanejamento, desligamento, dentre outros);
• Dentre outras atividades referentes a função.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Ensino superior em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Biotecnologia ou áreas afins;
• Desejável Pós Graduação;
•  Pacote Office intermediário;
• Conhecimento no SIGSIF;
• Conhecimento intermediário em Inglês, Espanhol;
• Experiências em Indústrias de Laticínios para entender os desafios específicos, regulamentações e processos envolvidos;
• Vivência em Tecnologia de Alimentos: É essencial ter conhecimento sólido em tecnologia de alimentos, especialmente na produção e processamento de produtos lácteos.
• Habilidades em Pesquisa e Inovação: deve ter habilidades em pesquisa, experimentação e inovação. Isso inclui a capacidade de desenvolver novas receitas, melhorar processos de produção e manter-se atualizado sobre as últimas tendências e avanços tecnológicos na indústria;
• Conhecimento Regulatório: Compreensão das regulamentações e padrões da indústria alimentícia, especialmente no que diz respeito aos produtos lácteos;
• Experiência com cargos e habilidades de liderança;
• Gestão de Projetos: Capacidade de gerenciar projetos de P&D, desde a concepção até a implementação, demonstrando habilidades de liderança funcional (não hierárquica).
• Comunicação Efetiva: Boas habilidades de comunicação para coordenar eficientemente as atividades de P&D e colaborar com outras equipes, como produção, marketing e vendas.
• Competências: Comunicação, Foco no Cliente, Iniciativa, Foco em Resultado, Resiliência, Agilidade e Inovação.