Especialista desenvolv. produto [óleos e gorduras] – São Paulo/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Administrador
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Agroindústria

Atribuições e Responsabilidades

• Contribuir para a definição da estratégia de desenvolvimento de produtos com base nas tendências do mercado, feedback dos clientes e objetivos da empresa.
• Realizar a gestão de projeto de produto, atuando com as equipes de pesquisa e desenvolvimento para definir as especificações do produto, incluindo ingredientes, formulações, processos de fabricação e embalagem.
• Planejar, coordenar e monitorar o desenvolvimento do produto, garantindo que os marcos e prazos sejam cumpridos.
• Contribuir com as equipes de pesquisa e desenvolvimento, marketing, regulatório, produção e outras áreas para garantir o alinhamento das estratégias e a entrega bem-sucedida do produto.
• Coordenar testes de produtos, incluindo testes sensoriais, de estabilidade e de conformidade regulatória.
• Assegurar que todos os requisitos regulatórios sejam atendidos e que a documentação necessária esteja pronta para aprovações.
• Monitorar as tendências do mercado e as atividades da concorrência para ajustar o desenvolvimento do produto conforme necessário.
• Monitorar o desempenho do produto após o lançamento, coletar feedback dos clientes e realizar ajustes conforme necessário.
• Prover treinamento interno e externo sobre o produto aos membros da equipe de vendas, atendimento ao cliente e outros relacionados.
• Identificar e resolver problemas relacionados ao produto que possam surgir ao longo do ciclo de vida.

Requisitos

• Superior completo Química e Engenharias correlatas: alimentos, qualidade, produção, Química;
• Experiência com formulação de óleos e gorduras;
• Experiência com processamento de óleos e gorduras;
• Experiência com desenvolvimento de óleos e gorduras;
• Gestão de projetos;
• Regulamentações locais e internacionais;
• Experiência com aplicação de óleos e gorduras em clientes;
• Acompanhamento de Mercado (concorrência, produtos, etc);
• Inglês avançado;
• Espanhol intermediário;
• Experiência anterior atuando em P&D com óleos e Gorduras.