Analista da qualidade senior – Uberlândia/MG

MG | Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Técnico em Biologia
Tecnólogo em Alimentos

Principais atividades

• Elaborar e revisar manual de qualidade, plano de HACCP, procedimentos e instruções do trabalho visando à padronização dos processos de qualidade.
• Programar e executar o treinamento de todos os funcionários nas atividades do Sistema de Gestão da Qualidade e segurança de alimentos, visando a multiplicação dos conhecimentos e facilitar a implementação dos programas. Realizar integração de novos funcionários na parte de Food e Feed Safety.
• Conduzir programas de auditoria interna dos sistemas e procedimentos relacionados com a qualidade e segurança dos alimentos, identificando não conformidades e recomendando as providências corretivas.
• Fazer o acompanhamento das recomendações feitas às áreas auditadas para verificar a sua implementação ou ações corretivas adotadas.
• Avaliar o processo de auditoria da qualidade, visando aprimorar os métodos de trabalho utilizados.
• Garantir que o processo de tratativa de reclamações de clientes (internos e externos), incluindo tempo de respostas, investigação e   prazos de ação estejam sendo cumprido, fazer follow up para evitar recorrências, e gerar relatórios gerenciais.
• Acompanhar, quando necessário, os testes realizados em linha para novos produtos e embalagens quanto às análises físicas, metrológicas, sensoriais, bem como sua maquinabilidade e performance no processo.
• Reportar os dados de qualidade, relacionados aos indicadores globais e locais, e garantir que estejam acurados. Trabalhar em cooperação com as áreas para o atingimento das metas.
• Trabalhar de forma muito próxima à área produtiva, garantindo o cumprimento dos programas e suportando na resolução dos problemas, assim como sugerindo ideias para otimização.

Requisitos

• Formação em Engenharia de Alimentos, Química ou outros relacionados a alimentos;
• Experiência com sistema de gestão de segurança/HACCP/PCQI, GFSI;
• Desejável Inglês Intermediário;
• CRQ ou CREA ativo.