Analista da qualidade pleno – Pouso Alegre/MG

MG | Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Químico
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos

Principais desafios

• Realizar o acompanhamento de limpezas para revisar e desenvolver procedimentos padrão de higiene operacional (PPHO) e registros de limpeza
• Treinar a operação em todos os turnos nos PPHOs e check lists de limpeza
• Garantir atualização do plano master de sanitização sempre que necessário e realizar o alinhamento junto a operação para que as frequências sejam cumpridas
• Realizar validações e verificações de limpeza das linhas produtivas
• Fazer auditorias semanais de registros de limpeza e com os dados adquiridos gerar o indicador de check list de limpeza para as áreas produtivas
• Conduzir a compra e gravação de utensílios de limpeza, aspiradores e VAPs
• Ser multiplicador da cultura de segurança de alimentos nas áreas
• Conduzir o programa de limpezas aéreas, dar suporte na definição do cronograma, fazer alinhamento com os stakeholders, acompanhar a limpeza e abrir permissões de trabalho
• Conduzir os programas de controle de pragas e monitoramento ambiental e suportar a gestão dos prestadores de serviço
• Gerar e analisar os KPIs da área
• Conduzir as Análises de Causa (ACRs) da área, fazer o follow up do plano de ação
• Participação em projetos da planta que envolvam sanitização e controle de pragas

Requisitos

• Ensino Superior Completo (Biologia, engenharia química ou alimentos, química e áreas a afins)
• Domínio nas ferramentas da Qualidade e melhoria contínua
• Experiência no segmento alimentício
• Conhecimento em SAP
• Domínio Excel Intermediário
• Domínio em Pacote Office
• Inglês Nível Intermediário (avançado seria um diferencial)
• Conhecimento em certificação FSSC 22000 (diferencial)
• Conhecimento em higienização
• Disponibilidade para atuar presencialmente em Pouso Alegre – MG