Técnico(a) controle de qualidade – Nossa Sra. da Glória/SE

SE | Sergipe
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Mecânico
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Médico Veterinário
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Realizar atividades de análises de laboratório, visando garantir a qualidade da matéria-prima (leite), dos insumos e dos produtos, atendendo ao padrão de Qualidade e às normas de Higiene, Saúde e Segurança;
• Coletar amostras de insumos e matérias-primas;
• Preparar as soluções de uso do laboratório;
• Realizar testes e análises de laboratório de matéria-prima (leite) e insumos, bem como dos produtos ao longo do processo industrial, conforme procedimentos;
• Analisar e interpretar os dados e resultados obtidos;
• Verificar aferições nos equipamentos;
• Controlar os resultados das análises e aferições;
• Registrar e arquivar dados relevantes, resultados, laudos etc.;
• Fazer requisição de material, conforme planejamento das atividades;
• Solicitar manutenção de máquinas e equipamentos;
• Manter o ambiente limpo e organizado;
• Efetuar a limpeza dos equipamentos;
• Garantir a realização das atividades em acordo com os procedimentos relativos ao Meio Ambiente, com às normas de Saúde e Segurança da Empresa por meio do cumprimento de suas diretrizes e das normas e procedimentos legais e operacionais;
• Realizar outras atividades correlatas ou inerentes a sua função de acordo com orientação e solicitação do gestor imediato.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Ensino superior em andamento;
• Desejável ensino superior completo em Biologia, Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária e áreas afins;
• Desejável vivência com APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle), segurança em laboratórios, segurança de alimentos, legislações de alimentos e normas de segurança de alimentos ferramentas da qualidade, normas de segurança do trabalho e 5S;
• Comunicação, Foco Estratégico, Foco no Cliente, Iniciativa, Liderança, Orientação para Qualidade e Produtividade, Resiliência, Senso de Propriedade e Visão Empreendedora.