Analista pesquisa e desenvolv. [café] – Jundiaí/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro Agrônomo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Atividades

• Participa no desenvolvimento de novos produtos relacionados à categoria de café e derivados, chás e bebidas à base de lácteos e suas respectivas tecnologias de processamento para projetos de inovação, otimização, manutenção e renovação de portfólio. Realiza as atividades em conjunto com a liderança da área, especialistas e equipe de P&D. Para execução de projetos, obedece aos processos e fluxos de aprovação correspondentes.
• Aplica os conhecimentos e iniciativas em ciência e tecnologia e melhores práticas em alinhamento com as equipes globais, regionais e locais.
• Realiza definição de protocolos, planejamento, execução e reporte de testes em planta piloto e industriais, comissionamentos e start-ups para o desenvolvimento de produtos atendendo aos requisitos do projeto.
• Responsável pela elaboração de especificações técnicas de produto em processo, produto acabado e definições de análises para garantia da qualidade conforme solicitado, além de apoiar áreas de engenharia em projetos de instalações de equipamentos, aumentos de capacidade, otimização de processos.
• Responsável por transferir conhecimento através da elaboração de material técnico para treinamento, assim como procedimentos e instrução de trabalho.
• Realiza estudos de avaliação sensorial de consumidor e de concorrência. Desenvolve habilidade para degustações sensoriais e propostas de melhorias a partir dos resultados dos testes.
• Obedecer aos procedimentos e políticas internas e contribuir positivamente para o clima organizacional e objetivos do negócio com respeito à aspectos de qualidade, segurança, meio ambiente e sustentabilidade, diversidade & inclusão e custos.

Requisitos

• Superior completo em áreas relacionadas à Tecnologias agrícolas e/ou alimentícias, em engenharia (Alimentos, Química, Industrial, Biologia), Ciências de alimentos ou áreas correlatas.
• Certificação QGrader é um diferencial.
• Pacote office avançado.
• Diferencial Power BI.
• Conhecimento com melhoria continua.
• Inglês em nível intermediário a avançado.
• Experiência em indústria de alimentos, preferencialmente em Pesquisa e Desenvolvimento, Manufatura, Engenharia ou Qualidade.
• Desejável atuação em indústrias de café, misturas lácteas e chá.
• Conhecimentos em legislação de alimentos, experiência em gestão de projetos.
• Disponibilidade de horário, para viagens e atuação em diferentes fábricas / localidades conforme a necessidade do negócio.