Analista de qualidade (frigorífico de aves)

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Atribuições

Suporte a Supervisão da Qualidade nas atividades relacionadas a Gestão da Qualidade;
Orientar tecnicamente os Monitores documentais da Qualidade; Cronograma de calibração dos instrumentos;
Envio de informações para o corporativo (condenações SIP, consumo de água, mortalidade e condenação de lote de terceiros);
Lançamento dos indicadores da qualidade, como Notificações Oficiais, Planos de Ação, Simulação de Recall/Rastreabilidade, Tendência dos PAC’s; RNC de matéria-prima;
Revisão dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP ‘s);

Requisitos

Ensino Superior Completo ou Cursando;
Experiência em Frigorífico de Aves, será um diferencial;
Conhecimento em ferramentas de Qualidade, como PDCA, 5W2H, entre outros;
Conhecimento em Pacote Office.

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