Coordenador(a) de qualidade – Pirassununga/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Zootecnista

Responsabilidades e atribuições

• Garantir que os protocolos sanitários sejam cumpridos dentro das normas;
• Cumprimento dos programas de garantia de qualidade (BPF);
• Coordenar a organização dos arquivos e documentos obrigatórios, assim como regulatórios;
• Orientar e Garantir que as coletas para analise fisico-quimicas sejam colhidas e encaminhar ao laboratório de forma correta;
• Coordenar correções de processos e ações que tenham sito identificadas como divergentes e garantir a implementação das correções;
• Conduzir o recebimento de auditorias internas e cliente;
• Acompanhar junto ao P&D aprovação de rotulagem, fichas técnicas entre outros que está relacionado a qualidade e padronização do produto;
• Realizar treinamentos dos novos colaboradores quanto a BPF e garantir o cumprimento.

Requisitos e qualificações

• Formação Superior em: Zootecnia, Medicina Veterinária ou Engenharia de Alimentos;
• Experiencia em Frigorifico na área da qualidade;
• Conhecimento em programa de autocontrole, HACCP, boas práticas de fabricação e documentação relacionada ao SIF (rotulagem e mapas estatísticos);
• Vivência como líder de equipe.