Coordenador de p&d – Goiânia/GO

GO | Goiás
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

 Atividades

• Liderar a equipe na criação, aprimoramento e lançamento de novos produtos lácteos, desde a avaliação de viabilidade técnica e desenho do produto, considerando os requisitos de matérias-primas, custos, processos, controle de qualidade, regulatórios, segurança alimentar e sustentabilidade até a realização dos procedimentos e especificações necessárias para transferência do produto da escala de piloto para a industrial;
• Participar em reuniões com a hierarquia superior para apresentar os avanços dos projetos em andamento, como também trazer novas propostas de projetos de inovação e melhoria que contribuam para o plano diretor da empresa;
• Acompanhar e realizar a gestão dos projetos de inovação e otimização, mantendo o superior hierárquico informado. Garantir a gestão dos documentos pertinentes a área de P&D atualizados, confiáveis e disponíveis para as áreas de interesse;
• Realizar acompanhamento de testes e produções assistidas conforme a necessidade do departamento, coletando e relatando todas as informações necessárias;
• Suporte ao departamento de compras buscando otimização de nossa carteira de fornecedores e matérias-primas;
• Suporte técnico para equipe de qualidade e industrial.

Pré-Requisito

• Formação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Farmácia, Química e áreas afins;
• Experiência em coordenação e desenvolvimento de equipe.
• Experiência em P&D de Indústria de Alimentos e Bebidas;
• Habilidade para se comunicar com clareza, resolução de problemas e colaboração.
• Capacidade criativa para propor inovação em produto, insumos e processo.