Coord. garantia da qualidade

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Atividades

Liderar gestão do uso de materiais com alergênos nos produtos fabricados na Unidade conforme declaração em rótulo.
Liderar a execução da metodologia HACCP para garantir a fabricação de alimentos seguros para o consumidor.
Liderar gestão de implementação e validação de barreiras, PCCs e PPROs como medidas de segurança parao produto.
Liderar gestão do Q Compliance e dos requisitos do FSMS levantados nas auditorias e inspeções executadas.
Fazer gestão da aplicação das instruções de Food Safety.
Validar as revisão e elaboração de instruções internas de Food Safety.
Liderar auditoria interna do sistema NIMS e avaliar desempenho dos auditores ineternos.

Requisitos

Ensino Superior em Engenharia Química, Alimentos e Produção ou Bacharelado em Biologia, Química.
Desejável Inglês avançado.
Desejável 2 anos de experiência em indústria de alimentos e conhecimento das áreas de fabricação e tecnologia de alimentos, e experiência em sistemas da Food Safety.

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