SP | São Paulo
Bolsista
Biólogo
Médico Veterinário
Zootecnista
O referido Projeto Temático terá sua fase de experimentação utilizando vacas leiteiras em fase de lactação e será realizado no Campus da USP em Pirassununga, vinculado à Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA-USP).
Considerando a importância do leite para a saúde humana com um custo acessível a todas as classes sociais, o presente trabalho visa à biofortificação do leite por meio de suplementação da dieta de vacas leiteiras que terá como fonte diferentes formas de selênio (orgânica e inorgânica).
Assim, o projeto tem um forte impacto na saúde e produção das vacas leiteiras, bem como enfoque na qualidade do leite como alimento. Espera-se dos(as) candidatos(as) inscritos que tenham aptidão para atividades de campo com manejos de bovinos, assim como para análises laboratoriais.
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