Analista de controle de qualidade sr. – São Paulo/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Acompanhar auditorias internas, de clientes e visita de fornecedores;
• Acompanhar visitas e inspeções de órgãos regulamentadores;
• Elaborar documentos da fábrica relacionados ao sistema da qualidade e da segurança de alimentos como manuais, procedimentos e especificações, visando a padronização dos processos e atendimento de requisitos legais;
• Promover análise de causa raiz para tratativa queixas de consumidores com equipe multidisciplinar, fazendo uso de ferramentas da Qualidade, com foco na melhoria de processo e na capacitação de pessoas, fazer follow-up das ações para garantir à aderência dos planos propostos.
• Administrar os documentos externos (relatório de prestadores de serviços, laudos de análises, relatório de visitas dos órgãos regulamentadores);
• Realizar e/ ou multiplicar treinamentos referente às diretrizes da qualidade e segurança de alimentos;
• Gerir os indicadores visando melhoria contínua dos processos da qualidade e segurança de alimentos;
• Administrar as não conformidades interna e externa incluindo fornecedores e atendimento ao consumidor/ cliente;
• Responder pela coordenação dos processos de rastreabilidade, recolhimento e recall;
• Gerir do plano analítico de matérias-primas, produtos em processo, materiais de embalagem e produtos acabados;
• Validar novas metodologias, produtos químicos e equipamentos do controle de qualidade;
• Gerir de calibração para as vidrarias, instrumentos de medida e equipamentos do controle de qualidade;
• Gerir o programa de controle integrado de pragas;
• Controlar de consumo de produtos químicos do controle de qualidade;
• Acompanhar e controlar financeiro de despesas relacionadas ao controle de qualidade;
• Apoiar no desenvolvimento de novos fornecedores e especificações técnicas;
• Gerir as ações de apoio ao monitoramento do processo produtivo referentes a requisito da qualidade e segurança de alimentos.
• Acompanhar os projetos relacionados à qualidade e segurança de alimentos (exemplo alterações em layout de processos/ equipamentos);

Requisitos

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Biologia, Química, Tecnólogo em Alimentos.
• Conhecimento em normas: BPF, APPCC e GFSI
• Desejável Pós em Segurança de Alimentos
• Desejável experiência com gestão de equipes.
• Disponibilidade para trabalhar de segunda a sábado.