Analista de microbiologia junior – Dourado/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Biomédico
Bioquímico
Biotecnologista
Engenheiro de Alimentos
Tecnólogo em Alimentos

ATIVIDADES

• Cadastrar todas as amostras que serão analisadas, através do sistema, assegurando a rastreabilidade das análises;
• Coletar e realizar as análises microbiológicas das amostras de processo, matéria-prima e produto acabado, monitoramento ambiental e da área produtiva, identificando e preparando os materiais e meios de cultura, a fim de obter um resultado íntegro e confiável;
• Realizar a verificação diária de equipamentos como estufas, geladeiras e balanças, garantindo que elas estejam adequadas ao uso;
• Realizar monitoramento de Pontos Críticos de Controle (PCC);
• Efetuar a organização, manutenção e limpeza da área de trabalho, dos utensílios e equipamentos, registrando nos relatórios necessários, assim seguindo as boas práticas de laboratório, normas de segurança e biossegurança;
• Descontaminar os resíduos gerados após finalização das análises, autoclavando os materiais com intuito de não prejudicar o meio ambiente com qualquer tipo de contaminação;
• Auxiliar nas investigações de desvios relacionados à qualidade do produto, afim de encontrar a causa-raiz da não conformidade detectada.

REQUISITOS

• Formação: Superior completo em Biologia, Ciências dos Alimentos, Biomedicina, Biotecnologia, Farmácia, Engenharia Química, Medicina Veterinária;
• Desejável experiência nos programas de qualidade;
• Experiência em laboratório de microbiologia;
• Disponibilidade de rodar turno.