Analista da qualidade assegurada – Guarapuava/PR

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Engenheiro Agrônomo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos

Atividades

• Mantém o sistema de gestão de qualidade e segurança de alimentos conforme os requisitos das certificações ISO 9001, FSSC 22000, Halal e Kosher;
• Participa ativamente de auditorias de primeira, segunda e/ou terceira parte, garantindo a conformidade com os requisitos especificados;
• Realiza auditorias internas do Sistema de Gestão e Segurança de Alimentos para avaliar a conformidade com padrões pré-estabelecidos;
• Desenvolve planos de ação para mitigar os riscos identificados e garantir a conformidade com os padrões estabelecidos;
• Fornece suporte técnico em questões relacionadas à qualidade e segurança de alimentos, garantindo a compreensão e adesão aos requisitos das certificações e padrões de qualidade aplicáveis;
• Participa ativamente de iniciativas de melhoria contínua, propondo e implementando melhorias nos processos e sistemas de gestão de segurança e qualidade de produtos;
• Participa ativamente do desenvolvimento e da implementação do Plano HACCP, identificando perigos potenciais em cada etapa do processo produtivo;
• Define e documenta procedimentos operacionais padrão (POPs) para todas as atividades relacionadas à qualidade e segurança de alimentos;
• Desenvolve e ministra treinamentos para colaboradores em todos os níveis da organização, abrangendo aspectos relacionados ao sistema de gestão de segurança e de qualidade dos produtos.

Requisitos

• Possuir Ensino Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Ciência dos Alimentos ou áreas afins;
• Conhecimento nas normas de qualidade e sistemas de gestão da qualidade, como ISO 9001, HACCP, FSSC 22000, Halal, Kosher;
• Familiaridade com Ferramentas de Qualidade (ex.: Six Sigma, 5S, PDCA, Kaizen, Pareto, Ishikawa, Controle Estatístico de Processo – CEP, 5 Porquês);
• Habilidade em realizar treinamentos para capacitação de colaboradores em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e outros procedimentos de qualidade assegurada;
• Vivência de prévia na indústria de grãos, especialmente milho, e/ou em processos de moagem será considerado um diferencial;
• Vivência em co-packing será considerado um diferencial;
• Vivência em gestão de reclamações de clientes, com habilidades para identificar causas raiz e implementar ações corretivas;
• Fluência em Língua Inglesa será um diferencial.