Supervisor(a) controle de qualidade [pescados] – Itajaí/SC

SC | Santa Catarina
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Principais responsabilidades

• Supervisionar o time de controle de qualidade, organizando e orientando a equipe em suas atividades;
• Manter os PAC’s da empresa atualizados de acordo com o processo, legislação aplicada e solicitações do MAPA;
• Manter e desenvolver especificações de matéria-prima, produtos, ingredientes e embalagens;
• Acompanhar servidor do Ministério da Agricultura quando presente na indústria, ou atendimento de pedidos do mesmo órgão por telefone ou e-mail;
• Treinar as equipe do controle de qualidade, produção, compras, almoxarifado, comercial, etc nos PAC’s e APPCC;
• Realizar auditorias internas;
• Verificar relatórios de processo in loco e/ou já finalizados;
• Lançamento de dados nos sistemas oficiais do MAPA, como SISTAINHA, SISLATINHA, etc.;
• Controle de informações destinadas ao RH (hora extra, faltas, agendamento de férias, etc…);
• Conferir e dar suporte no sistema PGA – Rotulagem;
• Realizar as trativas de não-conformidade internas e externas;
• Iniciar e orientar os processos de recall;
• Participar das atividades do Sistema de Gestão da Qualidade contribuindo para a eficácia do sistema, seguindo os procedimentos, objetivos e política da organização.

Requisitos

• Ensino Superior Completo em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos ou áreas semelhantes;
• Conhecimentos intermediários de informática (Pacote Office);
• Disponibilidade para realizar horas extras quando necessário, previamente acordado;
• Necessário experiência prévia no setor de qualidade em Indústria de Pescado.