Analista gestão da qualidade senior – Salvador/BA

BA | Bahia
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Atividades

• É responsabilidade desta função conhecer, divulgar e aplicar a Política Integrada de Segurança, Saúde, Meio Ambiente, Qualidade e Segurança de Alimentos, Regras de Ouro e Normas Gerais da Qualidade e Segurança de Alimentos.
• Liderar o Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos da filial local e auxílio na matriz Brasil, bem como realizar a gestão da Equipe de Segurança de Alimentos.
• Liderar a gestão de fornecedores através do software de gestão de fornecedores à nível Brasil, assegurando treinamento de todos os fornecedores Brasil, incluindo Co-packers, alinhamento com time Global, e monitoramento mensal do uso da ferramenta.
• Liderar e realizar auditorias internas e externas relacionadas a Food Safety e Qualidade, fornecedores e co-packers localmente e Brasil.
• Suporte à Produção nos assuntos relacionados a Qualidade, Segurança de Alimentos e Assuntos Regulatórios.
• Liderar a implementação e manutenção do plano HACCP das linhas novas e existentes, bem como todos os requisitos relacionados à FSSC 22.000 (PPR’s, ISO 22.000 e Requisitos Adicionais), bem como os Requisitos do Global.
• Avaliar e monitorar os riscos físicos, químicos e microbiológicos da linha, trabalhando na prevenção desses riscos.
• Investigar as reclamações relacionadas à food safety e propor as respostas ao SAC.
• Participar ativamente em Projetos de Melhorias (Processo, Equipamentos, Infraestrutura).
• Implementar, monitorar e gerir os planos de ação relacionados à BPF, não conformidades, entre outros, reportar mensalmente os indicadores de QA.
• Gestão das licenças relacionadas à Vigilância Sanitária e MAPA da filial local.
• Tomar as decisões relacionadas à Qualidade e Food Safety alinhadas à coordenação, equipe e a gerência local, acionando as pessoas necessárias para auxiliar na decisão, quando preciso.
• Gerir e oferecer os treinamentos e orientações necessários ao time de fábrica, de forma a garantir atendimento as legislações, políticas e procedimentos estão sendo devidamente implementados e cumpridos em todos os níveis hierárquicos necessários.

Requisitos

• Superior completo, preferencialmente em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química Industrial, Farmácia e Bioquímica ou áreas afins.
• Diferencial Especialização na área  de segurança de alimentos ou gestão da qualidade.
• Inglês avançado.
• Power BI – intermediário.
• Experiência na área de Qualidade em Indústria de Alimentos;
• Conhecimento na norma FSSC 22.000.