Analista de laboratório (ind. alimentícia) – Duque de Caxias/RJ

RJ | Rio de Janeiro
Efetivo (CLT)
Biólogo
Biomédico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Tecnólogo em Alimentos

Atividades

• Avaliar e executar criticamente atividades do processo de laboratório, mantendo a equipe treinada e capacitada nos procedimentos aplicáveis a cada atividade; visando cumprir com o planejamento da área e atingir os padrões e metas estipuladas pela empresa.
• Seguir as orientações do supervisor e as informações contidas na documentação do sistema de qualidade laboratorial e da empresa.
• Avaliar criticamente a documentação laboratorial e do sistema de qualidade Seara e atuar na sua melhoria quando necessário.
• Manter alto padrão de performance nas atividades laboratoriais desenvolvidas.
• Avaliar criticamente e coletar amostras (quando necessário) em geral para análises laboratoriais.
• Zelar pela assepsia, conservação da aparelhagem, instrumentos e do laboratório em geral. Manter a organização e limpeza dos utensílios e equipamentos bem como do ambiente de trabalho, visando garantir as boas práticas de laboratório e a segurança individual e coletiva.
• Garantir a padronização dos analistas através de participações de ensaio de proficiência.
• Avaliar criticamente os pedidos e planos de análises.
• Cumprir com o planejamento de análises, seguindo os procedimentos estabelecidos e os princípios de boas práticas de laboratório.
• Cumprir com o planejamento de treinamentos para capacitação da equipe.
• Avaliar criticamente os resultados de análises e emitir parecer sobre os mesmos quando necessário.
• Assinar relatório de ensaios (se designado signatário).
• Utilizar e Garantir o uso adequado e seguro dos equipamentos, EPI´s e EPC’s.
• Tratar anomalias provenientes do processo.
• Repassar informações confiáveis e seguras as áreas usuárias dos serviços laboratoriais.
• Realizar pedidos de compra e avaliar criticamente os materiais recebidos.

Requisitos

• Curso superior completo (ou cursando) em biologia, veterinária, engenharia química, engenharia de alimentos, engenharia de produção, química industrial, tecnólogo de alimentos ou afins.
• Inscrição no conselho de classe da categoria
• Desejável curso na Norma ISO 17025
• Conhecimento da área de laboratório (saúde animal, microbiologia ou físico-química)
• Desejável conhecimento na Norma ISO 17025
• Produção de alimentos e boas práticas de laboratórios