Analista de controle da qualidade – Uberlândia/MG

MG | Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Auxiliar na implementação de melhorias, ferramentas e programas nos processos, com abordagem em segurança do alimento, como por exemplo: 5S, BPF, HACCP, Pré-requisitos, normas, etc;
• Dar suporte e atuar em auditorias internas e externas, relacionadas a processos, produtos e sistemas;
• Dar suporte as análises de causa, elaboração dos planos de ações de ações fiscais e auditorias de clientes, assim como na elaboração da defesa de auto de infrações das informações para as tratativas das manifestações negativas;
• Monitorar o andamento das ações elaboradas, garantindo o cumprimento dessas;
• Analisar e controlar os laudos recebidos de análises realizadas, dando suporte a gestão quando necessária a tomada de ações;
• Realizar reuniões periódicas com os gestores, realizando follow-up das ações, apresentação dos resultados do período referentes aos indicadores de qualidade e segurança dos alimentos e ocorrências registradas;
• Responsável pela Elaboração e revisão dos documentos aplicáveis ao departamento e os demais processos relacionados;
• Desenvolver e aplicar conteúdos e treinamentos relacionados a qualidade e segurança dos alimentos
• Atualização de rotulagem, lançamento de mapas de produção e criação de registros no portal do MAPA.
• Atuar respeitando as normas da organização;
• Aplicar os valores da empresa;
• Executar as atividades conforme as orientações e prioridades dos serviços determinados por seu superior imediato, obedecendo as normas e procedimentos da empresa, bem como, os aspectos de segurança do trabalho;
• Executar outras tarefas correlatas à função quando necessário.

Requisitos e qualificações

Ensino Superior Completo em:

• Engenheiro de Alimentos
• Tecnólogo em Alimentos
• Veterinário