Analista de controle da qualidade – Morada Nova/CE

CE | Ceará
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Mecânico
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Médico Veterinário
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Realizar atividades de análises de laboratório, visando garantir a qualidade da matéria-prima (leite), dos insumos e dos produtos, atendendo ao padrão de Qualidade e às normas de Higiene, Saúde e Segurança;
• Coletar amostras de insumos e matérias-primas;
• Preparar as soluções de uso do laboratório;
• Realizar testes e análises de laboratório de matéria-prima (leite) e insumos, bem como dos produtos ao longo do processo industrial, conforme procedimentos;
• Analisar e interpretar os dados e resultados obtidos;
• Verificar aferições nos equipamentos;
• Controlar os resultados das análises e aferições;
• Registrar e arquivar dados relevantes, resultados, laudos etc.;
• Fazer requisição de material, conforme planejamento das atividades;
• Solicitar manutenção de máquinas e equipamentos;
•  Manter o ambiente limpo e organizado;
• Efetuar a limpeza dos equipamentos;
• Garantir a realização das atividades em acordo com os procedimentos relativos ao Meio Ambiente, com às normas de Saúde e Segurança da Empresa por meio do cumprimento de suas diretrizes e das normas e procedimentos legais e operacionais;
• Realizar outras atividades correlatas ou inerentes a sua função de acordo com orientação e solicitação do gestor imediato.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Ensino Superior Completo em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Farmácia, Medicina Veterinária, Biologia, Biotecnologia e Tecnologia de Alimentos.
• Desejável experiência mínima de 6 meses;
• Necessário conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), 5S e Ferramentas da Qualidade;
• Comunicação, Foco Estratégico, Foco no Cliente, Iniciativa, Liderança, Orientação para Qualidade e Produtividade, Resiliência, Senso de Propriedade e Visão Empreendedora.