Espec. pesquisa e desenvolv. (produtos cárneos) – Lins/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Atividades

• Atuar na área de Pesquisa e Desenvolvimento como Especialista em P&D na condução de projetos de novos produtos, projetos de melhorias e padronização de processos produtivos de produtos cárneos nas áreas de Carnes em Conserva (enlatados), Carne Cozida Congelada e Supergelados (hambúrgueres);
• Conduzir testes industriais em conjunto com a área de produção, estabelecer os padrões de processo e especificações de produto para atendimento às demandas de clientes bem como para a produção;
• Realizar estudos de melhoria e otimização de processos produtivos;
• Avaliar insumos de novos fornecedores e atuar em conjunto com a área de ingredientes na homologação destes;
• Gerar documentação relativa aos produtos de sua responsabilidade bem como o treinamento e divulgação dos mesmos nas áreas usuárias destes;
• Gerenciar os projetos sob sua responsabilidade, negociar prazos e apresentar os seus indicadores de performance de projetos.

Requisitos

• Ensino superior completo em Engenharias (Alimentos, Química, Produção), Veterinária, Zootecnia e áreas correlatas;
• Perfil mão na massa, comunicativo, disponível;
• Experiência no processo produtivo de produtos cárneos industrializados com atuação em P&D (preferencialmente), Produção ou Garantia da Qualidade;
• Inglês intermediário/avançado;
• Disponibilidade para viagens;
• Base de trabalho: Lins – SP.