Coordenação de segurança do alimento – Araras/SP [exclusiva mulheres]

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Químico

Atividades

• Avaliar o grau de atendimento aos requisitos do FSSC através de auditorias e inspeções e implementar ações de adequação em conjunto com outros departamentos/áreas da Fábrica;
• Assegurar o uso consistente da metodologia HACCP para garantir a fabricação de alimentos seguros para o consumidor;
• Avaliar os resultados do plano de monitoramento de patógenos (PMM) implementando ações corretivas quando necessário em conjunto com outros departamentos/áreas da Fábrica;
• Assegurar a validação dos PCCs e PPROs dos processos de fabricação em conjunto com outras áreas da Fábrica;
• Assegurar a implementação dos pré-requisitos do sistema HACCP;
• Elaborar e coordenar o plano de treinamento de food safety em conjunto com Gestão de Pessoas;
• Contribuir na implementação das iniciativas do NCE na fábrica (pilar Qualidade, projetos de melhorias, Compliance, Reunião SHO/DOR/WOR);
• Relizar gestão de Gerenciamento de Mudanças na planta, em conjunto com demais áreas envolvidas.

Requisitos

• Formação Acadêmica: Engenharias, Biologia, Farmácia, Química ou áreas afins
• Idiomas: Desejável inglês avançado
• Experiências anteriores: Experiência em assuntos relacionados a Food Safety e Boas Práticas de Fabricação e conhecimento da tecnologia da fábrica.