Analista de qualidade (frigorífico) – São José/SC

SC | Santa Catarina
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Médico Veterinário

Atividades

• Orientar tecnicamente os Controladores de Qualidade e monitores de processo, com intuito de padronização das práticas nas linhas de produção;
• Investigar reclamações e desvios de processo, conduzindo juntamente às equipes operacionais as ações na causa;
• Interação com Supervisores para decisões de destinos de produtos não-conformes e participação na investigação de causas raízes para tratamento e minimização de reincidência;
• Realizar verificações dos programas de Autocontrole nas linhas de produção;
• Revisar os programas de autocontrole de acordo com as legislações e treinar controladores, monitores e supervisão, apoiando tecnicamente os supervisores, monitores e controles;
• Acompanhar auditorias e elaborar plano de ação, em conjunto com as coordenações.
• Realizar verificações de Autocontrole, avaliações de produtos e orientar todos os envolvidos no processo quanto aos padrões e procedimentos.
• Treinar as equipes em segurança dos alimentos e padrões de produtos.

Requisitos

• Imprescindível conhecimento em certificação BRCGS;
• Graduação ou cursando: Engenharia, Química, Biologia, Farmácia-Bioquímica, Veterinária, ou áreas afins
• Conhecimento em Autocontrole e legislação
• Pacote Office