Gerente de produção (avicultura) – Eunápolis/BA

BA | Bahia
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Produção
Zootecnista

Responsabilidades

• Assegurar o cumprimento das metas de produção, dentro dos padrões de qualidade, quantidade, custos e prazo estabelecidos pela empresa.
• Planejar, organizar e supervisionar as atividades de produção, dentro das especificações e padrões de qualidade estabelecidos, visando a assegurar o cumprimento dos objetivos da empresa na área comercial.
• Gerenciar a elaboração do plano anual de metas de produção, visando à otimização dos recursos produtivos disponíveis.
• Gerenciar a elaboração dos cronogramas de fabricação, visando a garantir a melhor alocação da mão-de-obra, equipamentos e materiais.
• Gerenciar a elaboração do plano de expansão das instalações industriais, visando a assegurar o atendimento das necessidades futuras da empresa em termos de capacidade de produção.
• Controlar as despesas gerais do departamento de produção (energia elétrica, custos de manutenção, insumos etc.). visando a contribuir para a redução de custos nesses itens.
• Analisar e avaliar os aspectos econômicos do processo produtivo, no tocante a mão-de-obra e quantidade de materiais consumidos, visando a identificar oportunidades ou alternativas que permitam a redução de custos.
• Elaborar procedimentos e determinar diretrizes para manutenção do visual da fábrica, no que se refere a limpeza, pintura, conservação etc., visando a manter o local em condições que propiciem o melhor desempenho dos funcionários e dos equipamentos.
• Definir os turnos de trabalho necessários para o balanceamento da mão-de-obra, visando a manter o fluxo de produção e maior produtividade dos recursos humanos da fábrica.
• Acompanhar e controlar sistematicamente o desempenho da produção, por meio da análise de indicadores gerenciais apropriados, propondo os planos e ações necessários, visando assegurar o cumprimento das metas e objetivos estabelecidos.
• Acompanhamento nos projetos de ampliação.

Requisitos

• Formação em Engenharia de Produção ou área relacionada.
• Experiência em abatedouro frigorífico de aves, gestão de processos, habilidades analíticas de dados serão diferenciais.
• Conhecimento das regulamentações de segurança alimentar e normas de qualidade.
• Disponibilidade para trabalhar em ambiente de produção em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados, quando necessário.