Consultor técnico (alimentos) – Petrolina/PE

PE | Pernambuco
Efetivo (CLT)
Engenheiro Agrícola
Engenheiro Agrônomo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Tecnólogo em Alimentos

Principais Atividades

• Prestar consultoria em água de conservação e industrialização de alimentos;
• Desenvolvimento de novos produtos na área de alimentos;
• Prestar consultoria nas áreas de serviços de alimentação, indústria e cosméticos; Atuar em auditorias internas de laboratório com base na ISO 17025;
• Desenvolver aditivos alimentares à base de plantas;
• Prestar consultoria em proteção de óleos e vegetais;
• Prestar consultoria em Boas Práticas de Fabricação,
• Boas Práticas de Manipulação e APPCC/HACCP;
• Desenvolver processo de beneficiamento de frutas e vegetais;
• Prestar consultoria sobre tópicos relacionados à agricultura, manejo da terra, trabalhos e conservação ambiental;
• Execução de projetos voltados para agricultura de lucro e economia de recursos naturais;
• Auxiliar no desenvolvimento da propriedade rural, gestão e economia sustentável;
• Aplicar ferramentas de monitoramento de dados da propriedade rural desde caderno de campo, colheita e comercialização;
• Elaborar procedimentos de operação para atividades rurais;
• Adequação de propriedades rurais a protocolos de qualidade, segurança de trabalho e meio ambiente, transferências de frutas e mercados internacionais;
• Compreender os protocolos de certificação GLOBALG.AP, GRASP e SMETA;
• Compreensor de processos de tratamento de água;
• Conhecer protocolos de certificação de produtos orgânicos;
• Promover o desenvolvimento da agricultura familiar;
• Compreender monitoramento de pragas e doenças para diversas culturas como MANGA, UVA, MELÃO, ACEROLA, COCO e GOIABA;
• Implantar rastreabilidade e boas práticas agrícolas.

Requisitos

• Ensino Superior Completo em Engenharia Agrícola OU Engenharia Agronômica OU Engenharia de Alimentos OU Engenharia Química OU Tecnólogo de Alimentos.
• Desejável: Especialização na área de alimentos.
• Conhecimentos : Pacote Office, protocolos de certificação GLOBALG.AP, GRASP e SMETA e produtos orgânicos.
• Experiência : Mínimo de 6 meses por área.
• Necessário possuir habilitação B, ter prática de direção e disponibilidade para viagens para atuar em todo estado de Pernambuco e em caso de necessidades de outros estados brasileiros.