Assistente de controle de qualidade I – Vitória da Conquista/BA

BA | Bahia
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

• Realizar a abertura e acompanhar os Registros das não conformidades (RNC’s) para os desvios encontrados, notificando o fornecedor para a tomada de ações e resolução da causa, quando necessário;
• Auxiliar na realização de análises microbiológicas, sensoriais, físico-químicas, reológicas e de embalagens, conforme solicitado pelo Analista e/ou delegado pela Coordenação;
• Coletar amostras de matéria-prima e material de embalagem para o Laboratório proceder com as análises para liberação ou reprova, considerando as condições do produto no ato da mesma;
• Efetuar a liberação, bloqueio ou reprovação de matérias-primas e embalagens, no sistema e fisicamente, a fim de atender as necessidades de produção;
• Elaborar e disseminar instruções de trabalho com orientação e aprovação da Coordenação;
• Atualizar padrões de Matérias-primas para análises sensoriais;
• Realizar análise crítica dos resultados obtidos nas análises, tomando ações imediatas em caso de desvio e notificando o gestor imediato;
• Desenvolver as atividades com base nas normas e padrões de qualidade, saúde, segurança e meio ambiente vigentes.