Supervisor de qualidade (ind. alimentícia) – Trindade do Sul/RS

Rio Grande do Sul
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Atividades

• Planejar e controlar as atividades da garantia da qualidade e limpeza industrial, dentro dos quesitos de segurança alimentar, a fim de atender as normas dos mercados e clientes a qual destinamos nossos produtos;
• Estabelecer e implementar planos de qualidade, através das normas de segurança alimentar, para controlar o processo de fabricação e manter documentos e registros auditáveis;
• Garantir a manutenção da documentação dos processos produtivos, através da conferência diária dos monitoramentos, para garantir conformidade com os requisitos e produtos;
• Responder questionários e reclamações de clientes, assim como acompanhar o padrão de produto diariamente.
• Acompanhar e conduzir auditorias do Ministério da Agricultura, clientes e certificadoras, através da apresentação da fábrica, planos e monitoramentos solicitados, visando a manutenção de clientes e habilitações.

Pré-requisitos

•  Veterinária, Engenharia de Alimentos, Produção, Química e cursos relacionados a Tecnologia de Alimentos;
• Desejável superior a 2 anos na área de atuação;
• Conhecimento de programas da qualidade como Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle;
• Habilidade de negociação/argumentação.