Acompanhar o responsável técnico nas visitas da loja; preenchimento de checklist; aplicação das boas práticas de fabricação e legislações; conferência e verificação dos controles operacionais no recebimento de mercadorias; avaliação da temperatura dos alimentos perecíveis armazenados e expostos à venda; avaliação da higienização dos setores perecíveis; acompanhamento de terceiros, como controle de pragas, auditorias da diversey e empresa de análise laboratorial, entre outros.
Responsabilidades e Atribuições
- Acompanhar o responsável técnico nas visitas da loja.
- Preenchimento de checklist.
- Aplicação das boas práticas de fabricação e legislações.
- Conferência e verificação dos controles operacionais no recebimento de mercadorias.
- Avaliação da temperatura dos alimentos perecíveis armazenados e expostos à venda.
- Avaliação da higienização dos setores perecíveis.
- Acompanhamento de terceiros, como controle de pragas, auditorias da diversey e empresa de análise laboratorial, entre outros.
Requisitos e Qualificações
- Ensino superior em curso (nutrição ou medicina veterinária).
Benefícios
- Vale transporte.
- Refeitório no local.
- Seguro de vida.
